alimentos para limpiar el hígado – descubre cuales te ayudaran

El hígado graso también se le conoce como esteatosis hepática y es una acumulación de grasa (ácido grasos y triglicéridos) en las células del hígado (hepatocitos). Se asocia con la sobrepeso/obesidad, diabetes, triglicéridos y colesterol elevados y consumo de alcohol. Por tal motivo es que hoy hablaremos sobre alimentos para limpiar el hígado con los cuales protegerás tu hígado.

Como en cualquier otro plan alimentario, lo ideal es ir añadiéndolos de a poco a la dieta diaria. Se recomienda, para este caso particular, realizar dos limpiezas hepáticas y de la vesícula biliar dos veces al año y a su vez, ir dejando de lado los alimentos que no son buenos para la salud y estos órganos. Una buena opción es añadir uno cada semana.

alimentos para limpiar el hígado

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alimentos para limpiar el hígado

El ajo:

Con una pequeña cantidad puedes activar las enzimas de este órgano y eliminar las toxinas. A su vez, contiene selenio y alicina, que permiten limpiar mejor el hígado.

El pomelo:

Por su alto contenido en vitamina C y antioxidantes, ayuda a aumentar el mecanismo natural de desintoxicación. Puedes tomar un vaso de zumo de pomelo recién exprimido por las mañanas antes de desayunar para excretar sustancias cancerígenas.

La zanahoria y remolacha:

Debido a su gran aporte de beta-caroteno y flavonoides, estimulando la función hepática.

El té verde:

Es un aliado para el hígado por sus compuestos, tales como la catequina, que asiste en las funciones de este órgano, además es un adelgazante natural.

Las hortalizas de hoja verde (espinaca, acelga):

Se pueden comer crudas, cocidas o en zumo, aportando clorofila y a su vez, absorbiendo las toxinas del torrente sanguíneo. Neutralizan los metales tóxicos, los pesticidas y los productos químicos de los alimentos y protegen al hígado.

El aguacate:

Ayuda en la producción de glutatión, elemento vital para la limpieza hepática y para eliminar toxinas. Se debe consumir regularmente crudo, estes es uno de los alimentos para limpiar el hígado.

La manzana:

Contienen pectina y otros componentes buenos para la liberación de toxinas del tracto digestivo.

El aceite de oliva:

También pueden ser otros como el de lino o cáñamo (prensados en frío), porque gracias a sus lípidos eliminan toxinas y disminuye la sobrecarga tóxica del hígado.

Los granos:

Puede ser arroz integral por ejemplo. Ricos en vitaminas B ayudan a metabolizar las grasas y a descongestionar el hígado. Se recomienda no consumir harina blanca.

Las verduras crucíferas:

Que incrementa los glucosinolatos y la producción de enzimas, mientras eliminan sustancias cancerígenas

dieta para higado graso

  • Leche descremada, yogurt Light
  • Queso bajo en sal y grasa
  • Frutas y vegetales
  • Carnes (pollo, pavo, cerdo sin grasa)
  • Pescados (trucha, atún, salmón, sardinas)
  • Huevo (1/día)
  • Cereales, pastas, arroz, galletas sin relleno, pan (preferiblemente integrales)
  • Grasas (solo aceites, margarina Light)
  • Jalea y siropes sin azúcar
  • Máximo 1 gaseosa al día
  • Nueces máximo 2 cdas al día
  • Frijoles, garbanzos, lentejas

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Ajo

Es un alimento que estimula la activación de las enzimas que ayudan a eliminar toxinas y mantiene el hígado limpio y saludable. Lo ideal es consumirlo crudo, pues así se aprovechan el 100% de sus propiedades

Aceite de oliva

Otro de los alimentos que se pueden incluir en la dieta y que ayuda a depurar el hígado de forma natural es el aceite de oliva. Contiene sustancias que se encargan de absorber las toxinas presentes en el cuerpo

Cítricos y vegetales de hojas verdes

También se pueden usar alimentos como los cítricos y los vegetales de hojas verdes. Ambos tienen cualidades depurativas y antioxidantes que ayudan a eliminar las toxinas que se acumulan en el organismo y así favorecen el funcionamiento y la salud de órganos como el hígado.

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  • Zumo de remolacha

La remolacha tiene propiedades anticancerígenas y desintoxicantes; contiene altos niveles de la betaína (antioxidante), la cual cumple una función muy importante para limpiar y prevenir el cáncer de hígado.

Sus contenidos de fibra ayudan a la absorción de metales pesados ​​y otras toxinas que son filtrados por el hígado y pasan a los intestinos.

Ingredientes:

  • 2 remolachas
  • Zumo de medio limón
  • 1 vaso de agua
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 4 Bebidas para limpiar el hígado

Preparación:

Con estos alimentos para limpiar el hígado empieza colocando las dos remolachas en la licuadora y licua de forma lenta para sacar la máxima cantidad de jugo.

Posteriormente añade el zumo de medio limón, el vaso con agua y las tres cucharadas de azúcar.

Termina de batir muy bien y consúmelo de inmediato. Se recomienda tomar durante 1 semana para lograr el objetivo.

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  • Bebida de berros

Los berros tienen un efecto depurativo potente, ideal para desintoxicar el organismo. Sus propiedades ayudan a depurar la sangre e hígado de toxinas y grasas.

Son recomendados para tratar afecciones del hígado como bilirrubina alta (ictericia), hepatitis y piedras en vesícula.

Preparación:

Pica una o dos tazas de berros bien lavados con o sin raíz.

Hierve medio litro de agua, retira del fuego y añade los berros.

Déjalo reposar durante 10 minutos y consúmelo.

  • Jugo de uva

Las uvas son conocidas por tener poderosos efectos depurativos a nivel hepático, así como protectores y fortalecedores de la sangre.

Incluir el jugo de uva en la dieta ayudará a limpiar el hígado y lo prevendrá de diferentes enfermedades, estos alimentos para limpiar el hígado son buenos y naturales.

Preparación:

Cocina una buena cantidad de uvas sin tallos y sin pepas.

Déjalas hervir a fuego lento por 10 minutos y revuelve bien para que no se peguen de la olla.

Agrega la cantidad de azúcar que prefieras.

Retira del fuego, cuela bien y deja reposar.

Puedes guardarlo en la nevera para consumir frío.

  • Jugo de Naranja

El ácido cítrico es depurativo, desinfectante y microbicida, por lo que estimula la eliminación de todas las sustancias que no se han metabolizado y que reposan por lo general en el hígado y otros órganos.

Ingredientes:

¼ taza de aceite de oliva

¼ taza de jugo de naranja recién exprimido

½ cucharada de jengibre rallado

½ cucharada de ajo finamente picado

Preparación:

Licue muy bien todos los ingredientes y beba el jugo antes de ir a dormir. Para la eficaz limpieza del hígado se debe tomar el jugo durante tres noches consecutivas.

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alimentos para limpiar el higado (vídeo)

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